JIMIガストロノミーシズオカ・ツアー その料理が新たな目的地～南アルプスの"水"をめぐる旅～2026年11月28日(土)～29日(日)1泊2日
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【食の熱中小学校】（東京）と静岡市のガストロノミーとの情熱コラボレーション！
JIMIガストロノミーシズオカ・ツアー その料理が新たな目的地
～南アルプスの"水"をめぐる旅～
2026年11月28日(土)～29日(日)1泊2日
静岡ベストシェフアワード2025授賞シェフ【手打ち蕎麦たがた】田形治氏の情熱がつなぐ
料理の源流を訪ねます。静岡の水・食・人・文化を山から海までたどり、美食の源を五感で味わう旅です。
「食の熱中小学校」は生産者と消費者をつなぐ、大人の学び舎です。
食に精通した講師による授業（座学）や、地方の生産者による現地実習などを通じて、
消費者と生産者の相互理解を深め、関係人口の創出を目指しています。
食の熱中小学校がプロデュースする特別なツアーに、生徒さん以外でも食に関心が高い皆様に御参加いただけるスペシャル申込枠が設けられました。
是非この機会に、静岡を愛する料理人を目的地として、食いしん坊の奥深い旅にお出かけください。
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＜主な旅程＞
11月28日(土) 静岡駅北口広場 9:15頃集合
駿府城からオクシズへ。
世界農業遺産の『静岡の水わさびの伝統栽培』杉山農園さんで学び、
徳川家康公の葵の家紋パスタランチ。歴史を今に活かす取組みを味わいます。
江戸時代から七代続く茶農家 志田島園さんで愛情たっぷりのお茶飲み比べ。
手打ち蕎麦たがたにて贅沢な特別蕎麦劇場。自分のわさびで楽しんでください。
夜は自由行動。青葉横丁しずおかおでん、静岡バー文化見学などがお勧め。
静岡市内ホテル宿泊
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11月29日（日）
朝食後出発
駿府の工房 匠宿にて お茶殻を活かしたお茶染めトートバック作りを体験。
東海道丸子宿・丁子屋さんで名物とろろ汁の昼食と貴重な歴史資料をご当主がご案内。
水をめぐる旅は海へ。ウェスト・コースト・ブリューイング醸造所さん見学・試飲。
地元ジェラートやしずおか土産などゆったりと海辺の町 用宗もちむね散策。
萩錦酒造さん訪問。蕎麦打ちに使う名水と、田形さんが醸した地酒“美裡”試飲・購入。
静岡駅 南口無事到着・解散16:00頃
*諸事情により旅程・内容などは変更になる場合があります
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＜旅行代金＞ 御一人様49,800円
〇料金に含まれるもの
宿泊費、交通費、食事代、視察体験費、旅行保険(集合-解散間)、税･諸経費
宿泊：1名～2名1室 食事：朝１回 / 昼２回 / 夕１回 交通費：現地移動は貸切バス利用
〇料金に含まれないもの
集合場所までの交通費（往復）、買物・追加飲物等個人的諸経費
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ツアーの内容は食の熱中小学校のリンクでもご覧いただけます。
JIMIガストロノミーシズオカ・ベストシェフアワード公式HP
お申込・お問い合わせ
旅行企画・実施 株式会社コトブキ観光 （担当：佐野聡）
℡ 054-281-0393 FAX 054-284-0393
HP https://www.kotobuki-tabi.co.jp/
ツアー申込フォームURL https://forms.gle/xtE7GuiAXaDBudVS9
どうぞよろしくお願いいたします。
